Среда, 18.09.2019, 05:45
МКОУ ''Гоноховская средняя общеобразовательная школа имени ПарфёноваЕ.Е.''     

                                


                                                                                                                                                                          
                                                                                                                               
Приветствую Вас Гость | RSS
Алтайский край, Каменский район,село.Гонохово,улица Советская 71.  
Георгиевская ленточка
ППМС
Меню сайта
...
...
...
...
...
Школьная форма
Телефон Доверия
статистика
Форма входа

...
ссылки
...
...
...

Организация питания в 2018 – 2019 учебном году.

Питание обучающихся проводится в школьной столовой.

Питание обучающихся – одно из условий создания здоровьесберегающей среды в школе, реализация прав родителей на участие в организации питания школьников в школе (комиссия по контролю за организацией и качеством питания, родительский комитет).

Задачи:

·            обеспечение детей и подростков питанием, соответствующим возрастным физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии;

·            гарантированное качество и безопасность питания и пищевых продуктов, используемых в питании;

·            предупреждение (профилактика) среди детей и подростков инфекционных и неинфекционных заболеваний, связанных с фактором питания;

·            пропаганда принципов полноценного здорового питания.

·            обеспечение горячим питанием учащихся из 1-11 классов за родительские деньги.

Определение льготной категории учащихся, нуждающихся в питании.

В начале учебного года в каждом классе школы и филиала  были составлены списки по выявлению льготной категории детей и принадлежности к тому или иному социальному статусу. 113 учащихся подали документы на право пользоваться льготным питанием в  учебном учреждении. Комиссией по организации  и качеству питания были рассмотрены все предоставленные документы, из которых 83 человека получили право пользоваться льготным  питанием, 35 человек получают двухразовое питание. Комиссией по социальной защите составлен протокол об утверждении предоставленных списков.

Режим питания и работы столовой

Обеденный зал рассчитан на 70 посадочных мест и в связи с тем, что школа работает в одну смену, учащихся питаются в несколько приёмов.

                                РЕЖИМ РАБОТЫ СТОЛОВОЙ

Завтрак

I смена – 10.45– 1-5классы,

II смена – 11.40 – 6-11 классы

 

Работа комиссии по организации и качеству питания

Для контроля за организацией и качеством школьного питания в МКОУ «Гоноховская СОШ имени Парфенова Е.Е.» создана комиссия, которая работает в соответствии с планом утвержденным администрацией школы.

В состав комиссии включены:

1. Волокитина Л.Н.. – директор школы – председатель комиссии.

2. Топоркова О.Н.. –  заместитель директора по воспитательной работе, ответственная за питание.

3. Паршукова Е.А.. – председатель профсоюзного комитета педагогического коллектива.

4. Паршукова АС. – представитель педагогического коллектива.

5. Братчикова Н.Н.. –заведующая школьной столовой.

6. Сахнова Н.И. – представитель родительской общественности.

7. Облякова Е.В. – представитель родительской общественности.

Комиссия работает  по основным направлениям, которые включают в себя:

1. Контроль за соблюдением договорных обязательств по поставке продуктов для школьной столовой.

2.Осуществляет контроль:

- за рациональным использованием финансовых средств, выделенных на питание обучающихся;

- за ведением установленной документации в части организации питания;

- за качеством поступающих на пищеблок продуктов;

- за качеством готовой продукции;

- за соответствием рационов питания согласно утверждённому меню;

- за санитарным состоянием пищеблока;

- за организацией приёма пищи обучающимися;

- за соблюдением графика работы столовой

- за качеством сырой продукции, поступающей на пищеблок, условий её хранения, соблюдение сроков реализации;

-  норм вложения и технологии приготовления пищи;

- норм раздачи готовой продукции.

 3. Вносит администрации образовательного учреждения предложения по улучшению обслуживания обучающихся.

   Основным критерием проверки данной комиссией является контроль за организацией и качеством питания учащихся со стороны общественной позиции:

·     качественность блюд;

·     санитарное состояние пищеблока;

·     соответствие рационов питания согласно утверждённому меню;

·     выход блюд.

В результате внутренних проверок  нарушений в школьной столовой по организации питания не выявлено. Об эффективности производственного контроля можно судить по отсутствию серьезных замечаний со стороны обучающихся и их родителей.

Администрацией школы проводится  анкетирование среди учащихся с целью определения качества питания.

Анализ анкетирования позволяет сделать вывод, что в школе сложилось  благополучное положение по вопросу организации питания. Замечаний к работе школьной столовой  не поступало.

...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Поиск
Календарь
«  Сентябрь 2019  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
...